巴旦木是不是杏仁兒（巴達木是不是杏仁）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。巴旦木是不是杏仁兒，巴達木是不是杏仁很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

不是。

有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內核，杏仁則是杏的內核，而扁桃和杏在植物學上來說，是兩種不同的植物。國家推薦標準稱“扁桃仁”。

1、巴旦木

十八世紀，巴旦木跟隨傳教士從地中海傳入美國，充足的陽光，清新的空氣，豐沃的土壤，全年適量的雨水和適宜的溫度，巴旦木在加州繁衍生息，加州則讓巴旦木走向了世界。美國成為全球最大的巴旦木供應地，約占全世界產量的84%，外貿價值30億美元，居美國園藝作物出口第一位。

2、大杏仁

大杏仁就是美國加州杏仁又稱扁桃薔薇科扁桃屬，是一種十分重要的干果油料及藥用樹種。其世界年總產量在120萬噸左右，居世界四大干果之首。然而，在中國暢銷數十年的美國大杏仁，于2012年11月被爆與杏仁無關，實為扁桃仁，而此前數十年消費者一直被蒙在鼓里。

很多人都知道，全美國只有加州出產杏仁。因為最適合杏樹生長的是地中海型氣候———夏天干燥炎熱，冬天雨量充沛，氣溫寒涼而又不至于結冰或霜凍。在偌大美國版圖上，也只有加州中谷平原才有這種理想的氣候環境。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。