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青菜炒牛肉怎樣做（青菜頭炒牛肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。青菜炒牛肉怎樣做，青菜頭炒牛肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、青菜炒牛肉的做...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。青菜炒牛肉怎樣做，青菜頭炒牛肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、青菜炒牛肉的做法 ?
2、牛肉和青菜均切成末。牛肉用淀粉、醬油、料酒先腌一下。
3、油里的水分燒干后，放入花椒和干辣椒爆炒出香味后，放入青菜末、炒熟。
4、倒入牛肉一起翻炒，加鹽，胡椒粉，倒入適量醬油提味。
5、撒上蒜苗段，即可裝盤。
6、鍋里倒入油，將姜片爆一下，倒入牛肉末炒散至變色盛出。將油留在鍋內。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
