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羊肚菌沙參玉竹蓮子百合瘦肉湯（蓮子百合瘦肉湯）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。羊肚菌沙參玉竹蓮子百合瘦肉湯，蓮子百合瘦肉湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！用料...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。羊肚菌沙參玉竹蓮子百合瘦肉湯，蓮子百合瘦肉湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
用料
主料
豬肉200克
輔料
蓮子
30克
百合
30克
枸杞
少許
調料
食鹽
3克
雞精
1克
白糖
2克
蓮子百合瘦肉煲的做法
1.蓮子、百合洗凈，用清水泡1小時
2.精瘦肉洗凈，切成厚片或者粒
3.鍋中燒水，水開后下肉片焯一下，撈出來
4.把焯好的肉片放到砂鍋里
5.再倒入泡好的蓮子和百合
6.倒入清水，水量要漫過食材
7.蓋上蓋子，大火燒開，轉小火煮約1小時
8.關火后根據個人喜好加鹽、雞精，或者糖調味即可食用（可加幾顆枸杞）
營養功效
蓮子百合瘦肉煲清潤肺燥，止咳消炎，特別適合白露節氣食用的一道養生湯煲。適用于慢性支氣管炎、久咳不愈等人群。注意調料要少加，以免對氣管有刺激。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
