爆炒雞脆骨的做法（雞脆骨的做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。爆炒雞脆骨的做法，雞脆骨的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

孜然脆骨

材料

主料：脆骨，孜然粉，胡椒粉，鹽，油，蔥花。

做法

1.將脆骨切成7-8厘米的小段，放入一個碗中用調料拌勻

2.將脆骨放在墊著錫紙的烤盤上。

3.刷上油，烤30分鐘，中間翻面，取出裝盤撒上蔥花即可。

乳香脆骨

材料

脆骨2塊，腐乳20毫升，酥炸粉0.5袋，白糖5克，料酒15毫升，香蔥少許

做法

1.脆骨洗凈后，切成小塊，加入腐乳、白糖、料酒拌勻，然后腌制30分鐘；

2.然后將腌好的脆骨取出，裹上一層酥炸粉（或者是淀粉），放入5成熱的油鍋中，用中火將脆骨慢慢炸至卷曲，成熟即可。

香辣雞脆骨

制作步驟

1. 準備好所有材料。雞脆骨洗凈

2. 電餅鐺抹油，6成熱放入蔥姜蒜 爆香

3. 放入干辣椒（按個人口味）

4. 放入雞脆骨翻炒

5. 倒入胡椒粉，鹽和味精蘑菇精，料酒，醬油翻炒

6. 放入青椒翻炒

7. 放入孜然，辣椒末芝麻翻炒

8. 紫花生研碎

9. 放入紫花生翻炒（因為爸爸喜歡吃稍生的花生，所以沒有先放入花生）

10. 盛入容器，即可

11. 香噴噴啦~~ 很辣

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。