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風干的臘雞要焯水嗎（風干的臘雞怎么做好吃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。風干的臘雞要焯水嗎，風干的臘雞怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、食用...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。風干的臘雞要焯水嗎，風干的臘雞怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、食用方法
2、臘雞食用前應洗凈雜物，浸泡8~12小時，使之會軟，將脫去部分鹽分，降低咸度。然后入蒸鍋，加姜、蔥、黃酒或啤酒，蒸約2~3小時，取出后晾涼、切片，即可食用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
