您現在的位置是:首頁 >綜合 > 2023-10-21 11:00:17 來源:
豬腳前腳與后腳的營養價值有什么不同?(豬腳前后腳的圖解)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。豬腳前腳與后腳的營養價值有什么不同?,豬腳前后腳的圖解很多人還不知道,現在讓我們一起來看...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。豬腳前腳與后腳的營養價值有什么不同?,豬腳前后腳的圖解很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、1:豬的前腳關節處(就是相當于我們人的小腿與大腿的關節處)是會彎曲的,而后腿是大小腿直的.即使是大小腿剁開了,還是能看到關節處是否彎曲.
2、2:前腳在內側有三道褶
3、3:豬的前腳骨架和關節較小,肉厚一點.
4、4:前腳(又稱前蹄、豬手)質量比后蹄好。此處只有皮、筋、骨骼,膠質重。適宜作燒、燉、鹵、煨等用。后腳(又稱后蹄)質量較前蹄差,其用途相同。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。