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香酥千層餅的做法視頻教程（香酥千層餅的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。香酥千層餅的做法視頻教程，香酥千層餅的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！做法1....
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。香酥千層餅的做法視頻教程，香酥千層餅的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
做法
1.面粉加酵母和水混合揉成光滑的面團溫暖處發酵兩倍大
2.發酵的時候做好油酥，油酥材料混合均勻即可
發好的面排氣揉勻，分4份，每份搓成一頭窄一頭寬的長條
3.搟開搟薄，寬的一邊搟的寬大一些，抹勻油酥，撒蔥花，寬大的面皮兩側留出不抹油酥
窄的一頭開始向內折疊
4.折疊到最后，用寬大面皮的兩側包裹側面
捏緊，輕按排氣按平整
5.松弛10分鐘，輕輕搟開搟薄
6.鍋中放油加熱后放入餅坯，中火烙至成熟
7.出鍋切塊即可
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
