硒元素的食物來源主要有（硒元素的食物）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。硒元素的食物來源主要有，硒元素的食物很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、硒不僅可以抗癌，還能降低腹部肥胖的發生率。

2、　　黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。營養學家提倡補充有機硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。

3、　　硒的攝取與土壤的硒含量關系超過與飲食方式的關系。美國和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對美國的素食者和嚴格素食者的研究發現他們攝取 了足夠的硒。很多食物中都有硒，但巴西堅果、全粒谷物（全麥面包、燕麥粥、大麥）、白米和豆類中含量特別多 蛋類含硒量多于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量決定于當地水土中的硒含量，例如，我國高硒地區所產糧食的硒含量高達每公斤4 ～8毫克，而低硒地區的糧食是每公斤0.006毫克，二者相差1000倍。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。