糜子和小米哪個營養（糜子是小米嗎）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糜子和小米哪個營養，糜子是小米嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、不太準確

2、先說糜子

3、糜子(Panicum miliaceum L.)屬禾本科黍屬(Panicum miliaceum)，又2113稱黍、稷、禾祭 和糜。 糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，是干旱半干旱地區的主要糧食作物，也是我國主要制米作物之一。

4、 糜子有軟糜子與硬糜子之5261分。軟糜子碾下的米稱軟米，著名的陜北米酒即用此米做成。軟米壓成面即可做糕4102，在陜北做炸糕、棗糕均用此面。硬糜子碾成米，稱之為黃米，或小米（這里的小米是指黃米）。

5、還有一種小米

6、是粟脫殼制成的糧食，因其1653粒小，直徑1毫米左右，故名。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。 粟在中國北方俗稱谷子，南方則稱稻為谷子。專經過多年人工除草的選擇，谷子地里的雜草樣子非常像谷子，尤其幼苗時期，叫做“莠”，成語“良莠不齊”則是由此屬產生。

7、所以不知道你問的是哪一種啦！！上百科里就有哦！！

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