中餐廳黃曉明視頻（中餐廳黃曉明被吐槽）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。中餐廳黃曉明視頻，中餐廳黃曉明被吐槽很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、在我個人看來，首先是人員的調配上，依舊是各司分工，主廚、臺前經理、財務等等。但是當正式開始運營的時候，他們雖然都非常的忙，但是非常的不夠條理化，以至于頻頻出錯，例如上錯菜，上菜無規律等等。

2、整個的套餐設定，套餐表面看上去，非常的簡單，無論怎么點，直接來一套方便，但實際上，這反而大大加大了繁瑣。并且在眾人提出異議的時候，黃曉明表示的十分的強勢，以自己的“極端論”成功的“懟”的眾人啞口無言。

3、黃曉明給自己妥善解決問題的方式就是，強勢，無厘頭，自己說的全部對，一點也不考慮實際問題。例如，當時菜品確確實實已經沒有了，并且大廚已經被忙的一個頭三個大了。但是黃曉明卻更加強勢的要求大廚，必須做完！并且立即做完。并且在事后，討論問題的時候，黃曉明只會說一句sorry，并未為自己的錯誤提出實質性的改變策略，一味說出一些不切實際基本不可能發生的事情。

4、店長有著許許多多的重要的作用，人員的調配，整個的管理，飯店的運營，菜品的選擇都需要參與進來。店長是整個團體的主心骨。但是首次成為店長的黃曉明，竟憑借著自己的缺點，親自把《中餐廳》運營的一團糟。

5、怎么樣？如果你喜歡我的回答歡迎給我留言點贊哦~

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。