您現在的位置是:首頁 >綜合 > 2023-08-20 11:36:09 來源:
打奶油需要什么材料(牛奶可以打發成奶油嗎)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。打奶油需要什么材料,牛奶可以打發成奶油嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、可以...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。打奶油需要什么材料,牛奶可以打發成奶油嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、可以,但是做出來的效果沒有蛋糕店的那樣,因為蛋糕店用的是植物奶油。
2、通過手動打蛋器,耗時會比較久,如果家里配備電動打蛋器就會比較簡單,按照一定的比例加入糖,把牛奶倒入不銹鋼的容器里,容器下面放點冰水,這樣會更加打發.然后順著一個方向攪拌就行,牛奶打發成功的標志就是會越來越稠,通過目測你就能知道自己有木有打成功。
3、拓展資料:
4、奶油(Cream)或稱淇淋、克林姆、激凌,它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。