廚房鍋具有哪些（各種鍋具大全）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。廚房鍋具有哪些，各種鍋具大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、壓力鍋

壓力鍋按材料可分為鋁合金壓力鍋和不銹鋼壓力鍋。按合蓋方式可分為旋合式、壓蓋式和落蓋式。市場上最常見的為旋合式。

2、煎鍋

煎鍋，海鹽制鹽器具。鐵制。圓形。口徑約1米，深約0．35米，池鹽制鹽器具。鐵制。圓形。直徑約1．4米。

3、炒鍋

炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開口大，圓底，由于中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。

4、湯鍋

電蒸鍋也叫電蒸籠，是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。

在使用中須注意安全，過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。

5、電飯鍋

電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。