可可粉做巧克力的做法簡單方法蛋糕（可可粉做巧克力）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。可可粉做巧克力的做法簡單方法蛋糕，可可粉做巧克力很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波爐、大碗、模具 步驟： 第一節 準備工作 可可粉： 可以在家樂福或麥德隆超市買到（其他的大賣場就不要去了，應該沒有的）。

2、也可以試試看貴州路第一食品公司后面的那個食品原料店（這個店里一定有模具賣）。

3、牌子應該沒有太大的講究，因為在國內，有就不錯了。

4、如果一定要強求牌子，意大利的Cioco Delice這個牌子應該屬于頂級了，但是太貴了（強烈不推薦）。

5、 可可脂： 應該可以通過相同途徑得到。

6、買塊狀的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。

7、但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了（植物牛油一樣的）。

8、可可脂最好買代脂，吃多了不會胖 白色的就是可可脂了，如果買不到，直接用白巧克力也行！ 果仁： 南貨店，別買那種炒貨，盡可能買純果仁。

9、不要到時候吃出奶油瓜子的味道來。

10、花生應該最好買，當然現在榛仁、杏仁之類的也不難買。

11、買多少見友情提示1 松仁： 砂糖： 這兩個不要我說了吧？如果真的不知道，建議參考友情提示2。

12、 牛奶： 超市里面多的不得了，建議用光明的特濃鮮奶（3.5） 微波爐？碗？這些家里都有吧？如果沒有請參考友情提示2 模具：前面提到的食品原料店里面絕對有的，各種各樣的模具，如果不高興買，就用家里做冰塊的冰格吧！ 將果仁去皮，平鋪于微波爐底盤，大火3~5分鐘（700W的微波爐）烘熟。

13、 找一個蒸鍋，放水，加熱。

14、然后將大碗放在蒸格上。

15、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。

16、直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。

17、有點像倒番茄沙司那樣） 將果仁倒入糊狀物，加入少量牛奶再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。

18、 將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘后取出。

19、 再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。

20、 倒入模具，自然冷卻后即可。

21、 3.買不到可可粉和可可脂的，直接買可入爐的朱古力球也行 。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。