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清燉黑魚湯的做法竅門（清燉黑魚湯的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。清燉黑魚湯的做法竅門，清燉黑魚湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！食材主料黑...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。清燉黑魚湯的做法竅門，清燉黑魚湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材
主料
黑魚
1條
輔料
生姜
2至3片
蔥
一小段
鹽、色拉油、生抽、香醋
適量
步驟
1.黑魚一條殺好洗凈，生姜切三片，蔥切一小段約15公分備用。
2.鍋置火上，鍋內倒入少許色拉油（約一元硬幣這么大范圍）。端起鍋，把油轉著沾勻鍋底部。然后油7成熱時放入魚兩面略煎后加入開水、姜片、蔥段煮至白湯即可。
3.魚湯喝的時候再放鹽，魚肉可以挑出沾著生抽和香醋吃。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
