水果彩椒怎么做好吃（彩椒怎么做好吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。水果彩椒怎么做好吃，彩椒怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

彩椒糖醋花生

材料

主料：青椒10g，彩椒10g，花生米500g

輔料：花生油5g，白酒2g，老陳醋5g，生抽2g，白糖3g，鹽2g，雞精1g

做法

1、準備好原材料。

2、把彩椒和青椒洗凈，切成比花生粒稍微小點的粒。

3、將輔料除了白酒和花生油外，其它調料倒在一起用筷子攪拌使各種調料充分融合。

4、平底鍋里倒入少許的花生調和油（涼鍋涼油）。

5、將花生米倒進鍋里，開小火不停地用筷子攪拌。

6、花生米用油炒到稍微變色，聞到有花生的香味并且聽到噼噼啪啪的響聲就趕緊關火。

7、關火后，趁熱將少許白酒倒進花生米里攪拌均勻。

8、花生米晾涼后把彩椒丁放在上面。

9、將調味汁倒在花生米里，攪拌一下就可以食用了。

彩椒蒸對蝦

材料

冰凍對蝦，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，鹽，糖

做法

1.材料：冰凍對蝦，彩椒，蒜

2.蒜頭去皮去蒂，切末

3.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，鹽和糖拌勻

4.對蝦去蝦線，中間剖開，洗凈瀝干水份后擺在盤子里。（蝦除了頭和尾部分，中間要徹底剖開，否則蒸了之后會蜷起）

5.把彩椒末均勻的撒在蝦身上

6.鍋內水燒開后，入鍋蒸3分鐘左右。（蝦身變色即可關火取出，保持蝦的鮮嫩口感）

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。