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烤雞怎么做才好吃(烤雞怎么做)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。烤雞怎么做才好吃,烤雞怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、把整個雞涂上配料...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。烤雞怎么做才好吃,烤雞怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、把整個雞涂上配料(油,鹽,醬油,醋,糖,麻油,生姜~等配好的汁),放進微波爐即可。
2、最好把雞身上用刀劃開一些小口,將汁涂在皮下尤為入味 微波爐烤雞 ~ 瘦雞一只,燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2個小時...等的不耐煩,只用了一個半小時:) 蒜頭、雞包在錫紙里,用微波爐高火檔13分鐘...我的微波爐有高火+燒烤檔,最好不過... 13分鐘后翻轉,再13分鐘 最后撒上鹽蓿(香菜),再3分鐘 奧爾良烤雞 材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
3、 作法: 1.如果是速凍雞翅,請先解凍。
4、把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
5、 2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。
6、 3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用于去掉雞翅的腥味。
7、 4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
8、 5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
9、 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。
10、如果實在很急,也要腌制2-3個小時,充分進味兒)。
11、 7.將腌制好的雞翅取出,涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。
12、 8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可 。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。