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貢棱豆的食用方法（貢棱豆）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。貢棱豆的食用方法，貢棱豆很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、貢棱豆，又名龍豆、翹...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。貢棱豆的食用方法，貢棱豆很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、貢棱豆，又名龍豆、翹豆、翻鬼豆、楊桃豆和熱帶大豆，俗稱“六軸豆”。鮮品綠色，四棱柱體，棱帶柱齒狀，2-3厘米大小，長約20-30厘米，副含維生素及多種營養元素，以蛋白質含量高而稱著，素有“綠色黃金”和“豆中之王”之美譽
2、貢棱豆別名：龍豆、翅豆、楊桃豆、熱帶大豆。富含維生素及多種營養元素，具有降壓、美容、助消化等令用和藥用價值，被譽為“豆中之王”、“綠色黃金”。靈山四棱豆、幼嫩、清脆爽口，風味獨特。
3、貢棱豆以蛋白質含量高而馳名，被稱為“熱帶高蛋白植物”、“綠色黃金”、“莖桿上的超級市場”貢棱豆蛋白質、脂肪含量和質量都可與大豆媲美。蛋白質平均含量為37%、脂肪平均含量為18%，最高分別可達45%和27.8%，其中71%的脂肪形為不飽和脂肪酸。蛋白中賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸的含量均高于大豆。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
