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水果冷庫溫度多少合適呢(水果冷庫溫度多少合適)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。水果冷庫溫度多少合適呢,水果冷庫溫度多少合適很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!儲存...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。水果冷庫溫度多少合適呢,水果冷庫溫度多少合適很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
儲存水果蔬菜的保鮮冷庫溫度范圍一般在0℃~15℃之間(可以滿足大部分水果和蔬菜的需求),給題主列舉一些常見水果和蔬菜的冷庫溫度要求(僅供參考):
冷庫常見水果儲存溫度
葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃~3℃;
蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃;
梨:適合的冷藏溫度為-1℃~2℃;
西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃;
草莓:適合的冷藏溫度為-1℃;
櫻桃:適合的冷藏溫度為℃~1℃;
菠蘿:適合的冷藏溫度為4℃~12℃;
橘子:適合的冷藏溫度為0℃~1℃;
杏子:適合的冷藏溫度為-0.5℃~1.5℃;
椰子:適合的冷藏溫度為-4.5℃;
芒果:適合的冷藏溫度為12.5℃;
香蕉:適合的冷藏溫度為12℃~15℃。
冷庫常見蔬菜儲存溫度
根莖類????? 10℃???????
果菜類????? 7~-12??????
葉菜類????? 0~-5℃??
豆類??????? ?5~11℃?????
瓜類??????? ?7~-10℃????
菌菇類????? 0~-5℃?????
水生類????? 0~-5℃?????
青椒:適合的冷藏溫度為7℃~10℃
花菜:適合的冷藏溫度為1℃~2℃
土豆:適合的冷藏溫度為-3℃~6℃
洋蔥:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃
白菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,
芹菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃
黃瓜:適合的冷藏溫度為7℃~10℃
茄子:適合的冷藏溫度為7℃~10℃
不同水果和蔬菜貯藏的溫度要求不同,冷庫存儲時需要合理設置溫度。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。