怎樣做糖醋排骨最好吃視頻（怎樣做糖醋排骨最好吃）

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1、菜名：糖醋排骨 所屬菜系:家常菜 特點:色澤紅亮，干香滋潤，甜酸味醇。

2、 材料： 　　豬排骨500克，調和油、醬油、白糖、冰糖、醋、料酒、味精、姜片、白芝麻、鹽各適量。

3、 　　制作： 　　 將排骨洗凈剁成3厘米長段，用料酒、鹽適量碼10分鐘（這樣可以去腥味。

4、） 2、把水燒開放幾片姜，然后倒排骨進去煮7-8分鐘把排骨撈出來瀝干水。

5、注意：(姜要刮皮切成片） 3、鍋里倒油就把排骨倒進去一起翻炒，炒至金黃色時撈起瀝油， 4、鍋里留適量的油，加白糖和冰糖一起翻炒，炒至有黃再把倒排骨進去翻炒轉，加醬油，醋，翻炒 放 點味精。

6、（根據自己的口味放白糖、冰糖、醋、就可以了） 4、起鍋裝盤，排骨上面撒點白芝麻，就可以享用了. 5、 (姜要刮皮切成片） 。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。