• 您現在的位置是:首頁 >綜合 > 2023-08-01 04:42:07 來源:

    蒜蓉辣椒醬怎么做制作方法竅門(蒜蓉辣椒醬怎么做制作方法)

    導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。蒜蓉辣椒醬怎么做制作方法竅門,蒜蓉辣椒醬怎么做制作方法很多人還不知道,現在讓我們一起來看...

    大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。蒜蓉辣椒醬怎么做制作方法竅門,蒜蓉辣椒醬怎么做制作方法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    1、原料及配料: 干辣椒200克,甜面醬50克,生姜20克,大蒜100克,植物油100克,鹽、醬油、糖、味精、醋、花椒面適量。

    2、 制作方法: 1,干辣椒、生姜、大蒜洗凈濾干水分分別用攪拌機把辣椒打碎成綠豆大小; 2,鍋加油燒至6成熱下打好的辣椒、生姜末、1/3蒜蓉、花椒面翻炒出香味,接著下甜面醬,再加半杯水改用中火熬制,邊熬邊攪,熬至辣醬由稀轉稠,然后加上適量的鹽、醬油、糖(少許),醋、味精,最后把2/3的蒜蓉加進鍋中,翻炒均勻即成。

    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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