稻米油的功效與作用（稻米）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。稻米油的功效與作用，稻米很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、Oryza sativa 稻米(Oryza sativa)也叫稻或水稻是一種可食用的谷物，一年生草本植物，性喜溫濕， 中國南方俗稱其為“稻谷”或“谷子”，脫殼的糧食是大米。

2、煮熟后稱米飯(中國北方講法)或白飯(中國南方講法)。

3、全世界有一半的人口食用它.主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區。

4、總產量占世界糧食作物產量第三位，低于玉米和小麥，但能維持較多人口的生活，所以聯合國規定2004年為“國際稻米年”。

5、 　　稻米(AVG)的營養成分列表 　　(每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量 　　可食部 100 水分(克) 13.3 能量(千卡) 346 　　能量(千焦) 1448 蛋白質(克) 7.4 脂肪(克) 0.8 　　碳水化合物(克) 77.9 膳食纖維(克) 0.7 膽固醇(毫克) 0 　　灰份(克) 0.6 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0 　　視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.11 核黃素(毫克) 0.05 　　尼克酸(毫克) 1.9 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 0.46 　　a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 　　鈣(毫克) 13 磷(毫克) 110 鉀(毫克) 103 　　鈉(毫克) 3.8 鎂(毫克) 34 鐵(毫克) 2.3 　　鋅(毫克) 1.7 硒(微克) 2.23 銅(毫克) 0.3 　　錳(毫克) 1.29 碘(毫克) 0 。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。