秋茶鐵觀音的口感特點（秋茶）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。秋茶鐵觀音的口感特點，秋茶很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、春茶、夏茶與秋茶的劃分，主要是依據季節變化和茶樹新梢生長的間歇而定的。

2、 我國絕大部分產茶地區，茶樹生長和茶葉采制是有季節性的。

3、通常按采制時間，劃分為春、夏、秋三季茶。

4、但劃分標準不一致。

5、有的以節氣分：清明至小滿為春茶，小滿至小暑為夏茶。

6、有的以時間分：5月底以前采制的為春茶，6月初至7月上旬采制的為夏茶。

7、7月以后采制的當年茶葉，就算秋茶了 不同茶季的茶葉，無論是外形和內質都有較大的差異。

8、比如綠茶，春季氣溫適中，雨量充沛，色澤綠翠，葉質柔軟，而且氨基酸和多種維生素含量豐富，使得春茶的滋味鮮爽，香氣濃馥保健作用明顯。

9、而且，春茶一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無污染，因此春茶特別是早期的春茶，往往是一年中品質最佳的。

10、夏茶新梢生長迅速，但很容易老化。

11、茶葉中的氨基酸、維生素的含量明顯減少，花青素、咖啡堿、茶多酚含量明顯增加，味顯苦澀。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。