您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-07-29 13:18:08 來源：
糍粑辣椒做油辣椒怎么做好吃（糍粑辣椒）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。糍粑辣椒做油辣椒怎么做好吃，糍粑辣椒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、糍粑辣椒...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。糍粑辣椒做油辣椒怎么做好吃，糍粑辣椒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、糍粑辣椒是貴州人用來炒菜或制成油辣椒的重要配料。
2、先就成個的辣椒用溫水泡半天時間，然后，加入姜塊、蒜瓣、少許鹽一起搗。
3、最好別用攪拌機攪，味道就不太很好。
4、如果不覺得麻煩或有條件，就用貴州人的土方法，放在專用舂缽里舂，這樣做什么辣椒汁、姜汁、蒜都充分被舂出來混為一體，做菜或做油辣椒時味道特棒。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
