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無骨雞爪怎么去骨（無骨雞爪怎樣去骨）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。無骨雞爪怎么去骨，無骨雞爪怎樣去骨很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、脫骨的辦法...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。無骨雞爪怎么去骨，無骨雞爪怎樣去骨很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、脫骨的辦法。
2、雞爪冷卻透后，即可進行脫骨處理。
3、具體方法是，將雞爪控凈水分，左手拿起一只雞爪，使雞爪掌心向下，用右手手指甲在雞爪的三根趾背上順著骨各劃一道(或右手持小刀，用刀尖)，再用手掐去雞爪的趾尖(也可提前先剁去)，然后用拇指和食指捏住雞爪趾骨的最前端，由爪尖向掌心方向推送，在推到底的時候，即可將爪骨取出。
4、照此法把雞爪骨全部取出。
5、雞爪后端的大骨，則由上方向掌心推送，推到底時，便可將骨頭取出。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
