重慶雞公煲 張重慶（重慶雞公煲是重慶的嗎）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。重慶雞公煲 張重慶，重慶雞公煲是重慶的嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、重慶雞公煲不是重慶的，而是一個叫重慶的莆田人發明的

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1、前幾年，一個叫重慶雞公煲的品牌風靡了大江南北，說實話，論分量和口味絕對是可以在眾多的餐飲品牌中排得上名號的！雞肉的香味加上秘制調料，再配上一些配菜，味好又下飯！

2、是對于重慶雞公堡，很多人都有一個誤解：重慶雞公堡就是重慶的！然而事實上并非如此，在重慶根本就看不到重慶雞公煲！這是為什么呢？

3、重慶雞公煲不是川菜也不是重慶菜，而是一個福建莆田人發明的，因為發明人叫張重慶，所以取名叫重慶雞公煲！雞公煲是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的混合菜名，實際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有太大的關系。

4、重慶雞公煲創始人1991年來到上海，在吃火鍋和麻辣燙的時候經常聽到旁人在念叨重慶的美食有多好多好，鑒于此，他潛心研究重慶的美食特色，研發出了重慶雞公煲這個品牌！然后開始瘋狂的開店加盟！

5、重慶雞公煲濃香滑嫩，入味徹底，特點麻辣鮮香，口感醇厚，香辛料味滲入雞塊中，食后令人回味無窮，口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。

6、重慶雞公堡味道偏辣，為什么能夠在上海立足呢？隨著飲食文化的不斷延伸傳播，即使以清淡口味為主的上海菜也開始慢慢的接納川菜的麻辣口味，由于其獨特的調料配方，所以重慶雞公煲能夠在短時間內爆紅！

7、內容源自：搜狐網

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。