白散妝容教程（白散）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。白散妝容教程，白散很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

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1、白散即米花，有的地方稱為白傘，形狀如圓盤，白中微黃，甘香酥脆，稍壓即碎裂成數塊。

2、白散是廣西玉林人的傳統年貨，每逢過大年，如果你到玉林人家中做客，好客的玉林人必定會拿出玉林一種獨特的食品招呼賓客。它圓鼓鼓像篩子倒扣，上面往往伴以各種各樣的陽刻書法字，字的內容通常是“福、祿、壽、喜”。食用之前，主人用手在上面一壓，這個精美的藝術品頃刻間散開，往嘴里一咬，香、甜、酥、脆，回味無窮。這道特產食品就是玉林人稱之為“白糤”的大米花。

3、“吃‘白糤’，是祈禱新的一年吉祥滿滿。”玉林人對和諧、吉祥的中國傳統“和”、“合”觀念根深蒂固，圓圓的白糤象征著“合家團圓”。鼓起的形狀配上吉祥字樣，是祝愿大家新的一年里“福多、祿多、壽長、喜悅”。

4、制作“白糤”的工藝很特殊，對主要材料糯米有很多講究，對糯米的蒸煮也有嚴格的要求。接下來才是在雕刻方面考究、選用上好鐵力木或格木的“白糤模“里做“白糤”。

5、作成餅狀的“白糤”拿到太陽底下曬一個多月才能干透，然后選個風和日麗的好日子，給干爽的“白糤”在糖汁里“過”糖，再次在太陽下曬上10多天，用食用朱砂把“白糤”面上的字描紅。

6、待到臘月底時，才把干透封存好的半成品“白糤”拿出來，以花生油炸開。成形的“白糤”——大米花大的直徑足有30厘米。

7、從選米到油炸，約有10道環節，但都很講究，每一道環節不到位，都有可能在油炸時，出現破碎、不成型、拱不起或炸不開。

8、玉林白糤有個特點，雖說玉林人家家戶戶都吃“白糤”，但至今生產“白糤”的廠家沒一個。

9、難道玉林人的商業意識這么薄弱？非也，玉林“白糤”有兩個特點：其一是食用的季節性，家家戶戶只在春節期間食用。年一過完，“白糤”也就隨之消失。其二代代相傳的“白糤”都是以家庭自產自“銷”，或是幾戶聯合一起“生產”。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。