硅油紙和錫紙哪個更健康（硅油紙）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。硅油紙和錫紙哪個更健康，硅油紙很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、

1、硅油紙（烤肉紙，烘焙紙、涂硅紙）是在半透明紙或防油紙的基礎上涂上食品等級的硅油。

2、硅油紙是一種經過硅化處理的耐高溫烘焙紙。烤餅干的時候墊在烤盤上，防止餅干粘連，少量溢出的油脂，粘在烤盤上也比較好清洗。如果蛋糕模，土司盒的防粘效果比較差，脫模不方便，可以將硅油紙裁成適當的大小，墊在模具內部，方便成品脫模。另外，制作包子、饅頭等中式點心時，也可以用硅油紙墊蒸籠，同樣起防粘效果。

3、硅油紙的特點：

4、干凈程度：硅油紙的外表面的干凈程度和清潔程度會受到外部環境所改變，在平時生活環境中，難免會有一些塵土，這些都會將影響到硅油紙的干凈程度，應該盡量將硅油紙所處環境得以改善，保護硅油紙。

5、離型程度：離型程度沒有非常決定的數值，需要根據生產廠家的配方來決定硅油紙的離型度。

6、剝離力：一些硅油紙的剝離力強，而有的硅油紙剝離力弱，我們可以根據需要進行選擇。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。