石花菜怎么吃涼拌（石花菜怎么吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。石花菜怎么吃涼拌，石花菜怎么吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

石花菜是海產紅藻之一，藻體黃色，羽狀分枝，滋長于中潮或低潮帶的巖石上，主要散布于我國渤海、黃海、東海沿岸以及朝鮮、日本等地沿海的中潮或低潮帶的巖石上。

石花菜營養闡述： 1. 石花菜含有豐盛的礦物質和多種維生素，尤其是它所含的褐藻酸鹽類物質具有降壓作用，所含的淀粉類的硫酸脂為多糖類物質，具有降脂功能，對高血壓、高血脂有一定的防治作用；

2. 常常吃一些“瓊脂”制品，它能在腸道中吸收水分，是腸內容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意；3. 石花菜還具有防暑、解毒、清熱等功能。 石花菜適合人群： 一般人群均可食用

1. 宜于腸炎、腎盂腎炎、肛周腫瘤、乳腺癌、子宮癌患者食用；

2. 脾胃虛寒，腎陽虛者慎食；孕婦不宜多食。石花菜食療作用： 中醫認為石花菜性寒、味甘咸，歸肝、肺經；

能清肺化痰，清熱燥濕，滋陰降火，涼血止血，并有解暑收效。

石花菜做法指導： 1. 不可久煮，不然會溶化；

2. 石花菜泡發后可作涼拌菜，也可醬腌；

3. 涼拌當添加姜末或姜汁，以緩解寒性；

4. 將石花菜加水熬煮成湯汁后過濾，放在冰箱中冷藏成凍，在切成塊加冰水或糖即可。常常食用可以使肌膚的油脂散布趨于平和，不易長出小痘痘。

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