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美味甜甜圈的做法(甜甜圈的烹飪方法)
導讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。美味甜甜圈的做法,甜甜圈的烹飪方法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、將綿白糖...
歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。美味甜甜圈的做法,甜甜圈的烹飪方法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、 將綿白糖加入雞蛋中,用手動打蛋器攪拌,直到白糖融化。
2、 加入香草精,攪拌均勻。
3、 篩入低筋面粉和泡打粉。
4、 打到沒有干粉為止。
5、 分兩次加入玉米油,攪拌均勻。
6、 最后的面糊是這樣一種狀態,光滑有光澤,舉起打蛋器就不斷的掉。
7、 將面糊放入裱花袋中(幫助消除氣泡)。
8、 在模具上刷一層融化的黃油,或者噴一層脫模油。
9、 在裱花袋上剪一個大約7毫米的小口。不要大到控制不住。太小的話,手會累。
10、 每個坑填7個點。
11、 全部擠出后,搖動模具消除大氣泡。如果還是有明顯的氣泡,可以用牙簽戳一下。
12、 在預熱的烤箱中以170度烘烤20分鐘。
13、 從烤箱中取出后,不要急著脫模,等冷卻到不燙手的手溫,再倒扣脫模。
14、 圓潤可愛,放在防干架上后完全冷卻。
15、 在水中加熱巧克力直到它融化。
16、 拿一個油炸圈餅,把它浸在巧克力液體里。
17、 然后撒上彩色的針、堅果或蘸椰子等裝飾。
18、 放在架子上,直到巧克力完全凝固。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。