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哈爾濱十大特色小吃(哈爾濱十大特色小吃簡單介紹)
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1、 松仁小肚
2、 松仁牛肚是哈爾濱傳統名菜。色澤紅潤,香氣四溢,入口清爽,易于咀嚼,特別爽口。
3、 風味面條
4、 風味扣條是哈爾濱的一道百年名菜,也是正陽樓的名菜之一。這種美味的小吃聞起來很香,吃起來很特別。
5、 老馮月餅
6、 老鼎豐是哈爾濱的老字號,專門做各種小吃。他家的月餅是最有代表性的,味道很好。
7、 哈爾濱熏雞
8、 哈爾濱熏雞是東北的特色小吃,這里天氣寒冷,熏制食物多。哈爾濱熏雞是最具代表性的特色之一。
9、 干腸
10、 干香腸是哈爾濱的特產之一。味道鮮美,保存期長,食用方便。越嚼越香。市面上常見的裕昌干香腸,以新鮮的瘦肉為原料,百年秘方。制作工藝精良,自然風干,肉味濃郁,易于保存。
11、 醬骨
12、 醬骨是東北傳統名菜,根據食材不同分為醬骨、醬排骨、醬骨。這些原料都有一個共同的特點,就是經得起長時間的燉煮,但是肉質不會燒焦,不會死。醬骨醬香濃郁,肥而不膩,回味悠長。這是一種非常美味的食物。
13、 大列巴
14、 達里巴源于俄羅斯,如今已成為哈爾濱的特色小吃。這種大面包是圓形的,具有非常傳統的歐洲風味。新鮮出爐的格蘭列巴,皮脆肉軟,味道香濃,好吃耐儲存,吃起來相當方便。
15、 醬拌綠豆清面
16、 大拉皮是中國東北的傳統名吃。其原料主要有木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉等。這種小吃不僅簡單,而且清爽開胃。
17、 烤冷面
18、 烤冷面也是哈爾濱非常受歡迎的小吃。把冷面放在有油的烤盤上,然后把雞蛋放在面團上,把面團翻過來,沒有雞蛋的一面刷上醬汁和調料。烤冷面吃起來酥脆可口,咸淡適中,吃起來會上癮。
19、 哈爾濱香腸
20、 哈爾濱香腸起源于東歐,這種香腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。與普通香腸相比,哈爾濱香腸不僅不油膩,而且很有異國情調,因此很受消費者歡迎。
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