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清洗牛肚的方法(最干凈的三種清理方法)
導讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。清洗牛肚的方法,最干凈的三種清理方法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、先將牛...
歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。清洗牛肚的方法,最干凈的三種清理方法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、 先將牛肚用水初洗一次,再將牛肚用鹽、米醋半碗分別反復擦洗,最后將牛肚用冷水分別反復洗凈,濾干即可;
2、 石灰用1000毫升開水攪化,將牛肚泡2小時,用刀刮凈黑皮,最后洗凈石灰味,用冷水沖洗干凈即可;
3、 將牛肚用水沖洗后下入盆中,加入清水與之平齊,調入食堿,浸泡一小時,瀝盡水。鍋中入水燒開,下入泡后的牛肚燙至水將開,下入漏勺,瀝凈水,刮凈黑膜黏液,沖洗干凈。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。