您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-06-09 11:23:50 來源：
羊肉湯骨頭湯里白色的主要是什么（羊湯為什么會變白）
導讀 歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。羊肉湯骨頭湯里白色的主要是什么，羊湯為什么會變白很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧...
歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。羊肉湯骨頭湯里白色的主要是什么，羊湯為什么會變白很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 羊肉湯骨頭湯里白色湯汁是脂肪。
2、 羊肉湯會熬成濃白色，主要是脂肪的"功勞"。在羊肉羊骨加熱的過程中，其骨肉中的脂肪被乳化，形成穩定的脂肪小液滴懸在水中，湯就呈現出乳白色了，通常脂肪越多湯越白。所以常喝這種湯很容易長胖。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
