蕪菁甘藍是什么（蕪菁甘藍是啥）

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1、 蕪菁(甘藍型油菜變種黃茅草)為十字花科蕓苔屬二年生草本植物，高50-100厘米，灰藍色，粉乳白色。根卵圓形或紡錘形，粗壯，無辣味，一半在地上，一半在地下；莖直立，分枝，無毛。

2、 基生葉倒卵形；葉柄長1.5-2.5厘米；頂部莖生葉長圓形到長圓狀披針形，兩面無毛。

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