清淡的家常湯類有哪些（盤點清淡的家常湯類）

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1、 冬瓜干貝排骨湯：焯水小排去血沫，瀝干撈出。將小排骨和姜片放入砂鍋中，大火煮開。蝦皮用開陽洗凈，冬瓜洗凈，去籽，切塊，去皮，準備食材。將除冬瓜外的食材加入湯中，中火燜1小時，冬瓜燜15-20分鐘，根據口味滴少許香油，關火。

2、 蝦丸湯：蝦仁富含優質蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等礦物質、維生素A、氨茶堿等成分。這是一種非常有益的食物。當季和白蘿卜一起煮，清爽健康。

3、 豆腐蛤蜊湯：豆腐蛤蜊湯是傳統名菜，屬于浙菜。以鮮蛤蜊、豆腐、姜、蔥為原料。這道湯菜，特別好吃，被譽為“野鵝第一味”。

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