大閘蟹的正確做法大全（大閘蟹的正確做法）

大家好，精選小編來為大家解答以上問題。大閘蟹的正確做法大全，大閘蟹的正確做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 大閘蟹的正確做法圖步驟

2、 練習：

3、 1.把大閘蟹刷干凈，綁大閘蟹的繩子就不用解開了。

4、 2.蒸鍋里放適量熱水。大火燒開后，將大閘蟹肚朝上放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘左右。

5、 3.生姜洗凈去皮切碎，大蒜搗碎，蔥切碎。

6、 4.將醬油、香醋、香油、蔥、姜、蒜末放入碗中，攪拌均勻，做成蘸料備用。

7、 5.取出蒸好的螃蟹，去掉繩子放在盤子里，吃的時候蘸醬。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。