咖喱雞的做法最正宗的做法（咖喱雞的做法）

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1、 將雞肉用刀切開，蔥姜切碎，用料酒腌制。將土豆、胡蘿卜和洋蔥切成丁備用。

2、 將雞肉放入熱油鍋中煸炒，撈出待用。

3、 用熱油炒香蔥、姜和蒜，然后下胡蘿卜、洋蔥和土豆。

4、 蔬菜切好后，倒入雞丁。

5、 咖喱粉用冷水勾兌，倒入鍋中，燉，加鹽調味。燉一會兒，出鍋。

6、 成品圖

本文到此結束，希望對大家有所幫助。