您現在的位置是：首頁 >每日動態 > 2023-11-16 12:10:25 來源：
10元自助餐廳走紅市監部門突擊檢查后廚環境曝光！ 發生了什么
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【10元自助餐廳走紅，市監部門突擊檢查，后廚環境曝光！】下面大家可以一起來看看具體是什么情況！
據廈門廣電消息，長青市場附近的村有良品10元自助餐廳，最近打著平價旗號走紅，吸引了不少顧客。工作人員介紹，餐廳所使用的食材都是隔壁“村有良品超市”提供的。但廈門梧村市場監管所執法人員檢查了超市的進貨票據后，卻發現蔬果類票據大多都是簡單的手寫憑證，供應商名稱、進貨時間等這些重要信息都沒體現。隨后，執法人員來到制作餐食的后廚，發現粗加工區、餐具消毒等功能區域劃分模糊，且三防設施也沒有做到位。檢查中，執法人員還指出了后廚半成品未加蓋等問題，并要求商家7天內整改到位。
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