張小泉被要求整改 天津稻香村被移出中華老字號名錄 發生了什么

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近日，商務部網站公布了《商務部等5部門關于公布中華老字號復核結果的通知》（以下簡稱《通知》），將長期經營不善的55個品牌，移出中華老字號名錄；對經營不佳、業績下滑的73個品牌，要求6個月予以整改；繼續保留1000個經營規范、發展良好的品牌。55個沒有通過中華老字號復核的品牌包括北京的華女、雪花、通三益、TP、新路春，天津稻香村、重慶冠生園、上海老半齋等。

在公布的結果中，有73個品牌為“附條件通過”。《通知》中提出，各地商務主管部門要按照《辦法》規定，會同相關部門對本行政區域內“附條件通過”的中華老字號企業逐一提出整改要求，指導企業制定整改方案、細化具體措施、明確完成時限（不得超過6個月），及時跟進督促相關工作進展。企業整改完成后，各地要實地查驗、認真核實整改結果，對整改到位的出具“通過”建議，對整改后仍不符合中華老字號有關要求的出具“不通過”建議，并于2024年4月1日前向商務部報送。

新京報記者注意到，北京稻香春食品有限公司的“稻香春”品牌為“附條件通過”的73個品牌之一。根據記載，稻香春創始于1916年，創始人張森隆。稻香春的糕點以蘇式為主，兼有廣州風味及西式糕點，著名的有眉毛肉餅（油酥餃）、馓子、牛舌餅、玫瑰餅、烏麻餅、中秋月餅。生熟肉食和素食也多達40多個品種，如：叉燒肉、油雞、南京板鴨、素什錦（羅漢齋），素雞和素火腿。

此外，張小泉股份有限公司的“張小泉”品牌、廣州市蓮香樓有限公司的“蓮香樓”品牌，以及四川省成都市飲食公司（龍抄手店）、四川省成都市飲食公司（陳麻婆豆腐店）、四川省成都市飲食公司（夫妻肺片店）的“龍”、“陳麻婆”“夫妻”等多個品牌均為“附條件通過”。

經過此輪的全面復核，長期經營不善的55個品牌，被移出中華老字號名錄，其中包括天津市稻香村食品公司的“稻香村”，上海杏花樓（集團）有限公司老半齋酒樓的“老半齋”品牌，重慶冠生園食品有限責任公司的“冠生園”品牌等。北京共有5家企業的5個品牌被移出中華老字號名錄，包括北京華女內衣有限責任公司的“華女”，北京東華服裝有限責任公司建華皮貨服裝分公司的“雪花”，北京華鵬食品有限公司的“通三益”，北京二商京華茶業有限公司的“TP”，聚德華天控股有限公司（新路春飯莊）的“新路春”。

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