Peace of Meat簽署了新工廠的條款清單

MeaTech 3D Ltd.(納斯達克：MITC (“MeaTech”) 宣布，其比利時子公司 Peace of Meat BV 將在比利時建造一座 21,530 平方英尺的試驗工廠，預計將于 2022 年開工建設。新工廠將擴大并加速 MeaTech 的養殖鳥類技術和研發能力，幫助推動公司進入市場。

這是執行 MeaTech 進入市場戰略的又一步。最近，Peace of Meat 在一次生產中培養了超過 700 克純雞脂肪生物質。該公司認為，一次生產如此數量的純培養材料是潛在的工業規模生產培養雞脂肪的突破。

MeaTech 首席執行官Arik Kaufman

表示： “Peace of Meat 的新試點設施將加速我們進入植物性肉類替代品和養殖產品市場。我們相信，養殖動物脂肪可以為替代肉類產品注入標志性的風味、香氣和傳統養殖肉類的質地。結果有望提供增強的消費者體驗。”

關于 MeaTech 3D

MeaTech 是一家處于養殖肉類革命前沿的國際性高科技食品公司。該公司于 2019 年啟動活動，并在納斯達克資本市場上市，股票代碼為“MITC”。MeaTech 在以色列雷霍沃特和比利時安特衛普設有工廠，并正在將活動擴展到美國加利福尼亞州。該公司認為，培育肉類技術在改善肉類生產、簡化肉類供應鏈以及為消費者提供一系列新產品方面具有巨大潛力。