六大營養素（六大營養素）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。六大營養素，六大營養素這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、六大營養素是：碳水化合物（糖類）、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽（礦物質）是人體所需的六大營養素，前三者在體內新陳代謝后產生能量，故又稱產能營養素。

2、主要的作用是機體的構成，提供能量。

3、營養素主要分為人體需求量較大的宏量營養素和需求量較小的微量營養素。

4、其中宏量營養素包括碳水化合物、脂肪、纖維素、蛋白質以及水。

5、微量營養素包括礦物質和維生素。

6、擴展資料國家公眾營養改善項目調研的全國第四次居民營養與健康狀況調查數據顯示，鐵、鋅、鈣、維生素B1和B2、葉酸、煙酸共6種營養素，公眾普遍缺乏量較大。

7、其中鋅、鈣、維生素B1和B2的補充公眾知道得比較詳細，而對鐵、葉酸、谷維素這三種營養素的有效補充知道的并不多。

8、中山大學公共衛生學院教授、廣東省營養學會副秘書長朱惠蓮指出，疲勞和注意力下降有可能由于輕度缺鐵性貧血引起。

9、而葉酸有維持神經系統安定的作用，補充葉酸有助于增強人體抵抗力與提高睡眠質量。

10、參考資料來源：百度百科-六大營養素六大營養素：碳水化合物、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽。

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