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螞蟻莊園問題答案：打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為？
導讀 打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為？以上是螞蟻莊園小課堂9月13日的問題，答對可以領取小課堂每天一份的180g小雞飼
打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為？以上是螞蟻莊園小課堂9月13日的問題，答對可以領取小課堂每天一份的180g小雞飼料。接下來就讓我們一起了解一下該問題的答案吧。
一、打開擱置一段時間后，餅干會變軟，面包會變硬，主要是因為
含油量不同
含糖、鹽量不同
二、2020年9月13日正確答案
含糖、鹽量不同
三、答案解析
餅干包含的鹽和糖要比面包多很多，在餅干內分散的糖和鹽的微粒都能吸潮，因此會不停地吸收空氣中的水分，慢慢變軟；
面包中的面粉，無論環境潮濕或者干燥，都不會吸收水分，反而要蒸發水分，慢慢變硬。
四、
