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俄羅斯面粉進口價格表(俄羅斯面粉)
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大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。俄羅斯面粉進口價格表,俄羅斯面粉很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
俄羅斯面粉當然是做出面包吃啊,具體做法如下:
主料
面粉300克 糖4勺
鹽一小撮 發酵粉
雞蛋兩個 奶油3勺
粥
自制面包的做法步驟
1. 準備好大約300克的面粉,一勺奶粉(不放也沒關系),4勺糖(喝湯的普通勺子),一小撮鹽(防止發酵過度),發酵粉,兩個雞蛋,3勺奶油 適量的粥攪拌均勻(讓做出的面包不發干,保持濕潤)。
2. 把以上的東西放在面包機里,設定發酵這個程序,面包機第一次停止攪拌時關閉電源,重新設定發酵程序,再開始攪拌。攪拌結束,放入兩大勺溶化的黃油繼續重起發面程序,時間是1個半小時吧。這時面團已經發好,是原來面團的兩倍大。面團可以拉出膜來,這樣做出的面包才好吃。
3. 拿出面團,開始整形。為的是把里面的氣泡擠出。然后把它面團弄成一個個小面團。用搟面杖鋪平,可在桌上撒點橄欖油,就不會粘牢了。涂上有馬蘇里拉斯奶酪和番茄醬拌好的原料。然后滾成長條形,兩邊封好,防止漏出。
4. 烤箱微熱一下,大概不到一分鐘,自己感覺一下,不能太燙,在烤箱底層放入一碗開水(在微波爐里加熱到沸騰為止),在烤盤蓋上保鮮膜放進烤箱進行第二次發酵。如果溫度太低,可以重復上面這個步驟,看到長條面團發到有兩倍大為止。
5. 拿出烤盤。預熱烤箱一分鐘,把烤盤放進去進行烤制。溫度在165度左右。人在旁邊不要離開,觀察顏色的變化。差不多時,大概20分鐘,拿出烤盤,在上面刷上一層蜂蜜或者雞蛋液。再放入烤箱烤兩分鐘左右。好了大功告成。可以享受自己的勞動果實了。這一款面包是面包店里沒有的,是我獨家開發的哦。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。