您現在的位置是：首頁 >生活 > 2024-03-12 05:25:34 來源：
豬肚的做法（豬肚怎么做好吃又簡單）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬肚的做法，豬肚怎么做好吃又簡單很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主要材料:豬肚500...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬肚的做法，豬肚怎么做好吃又簡單很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主要材料:豬肚500克、紅辣椒1個、青辣椒1個、大蔥1根、生姜1塊、花椒適量、大料適量、干辣椒適量展開全部
調味料:香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙
1、大蔥洗凈切段;生姜洗凈，部分去皮拍松，部分切末備用;將豬肚反復用清水洗凈;青、紅辣椒洗凈切絲;
2、燒開水，把豬肚氽一下，呈白色時撈出刮洗干凈，除去油脂;
3、洗凈鍋，再加水燒開，放入豬肚、蔥段、姜塊、辣椒、大料、花椒、料酒，大火燒開后撇去浮沫，改用小火煮;
4、約1小時后取出豬肚晾涼，切成絲裝盤，然后放入辣椒絲;
5、將精鹽、味精、香醋、香油調勻，淋在肚絲和辣椒絲上，撒上姜末即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
