您現在的位置是：首頁 >生活 > 2024-03-11 08:40:45 來源：
杭椒炒肉絲的做法（杭椒炒肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。杭椒炒肉絲的做法，杭椒炒肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！做法1.五花肉切薄片，加...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。杭椒炒肉絲的做法，杭椒炒肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
做法
1.五花肉切薄片，加入蠔油、生抽腌制
2.杭椒。洗干凈。
3.去籽，斜切成條。去籽的時候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干凈，而且不會把辣筋去掉。
去的很干凈，而且不會把辣筋去掉。4.鍋燒熱，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后撈出。放入五花肉煸炒，把五花肉的油炒出來之后，控出大部分的油到一個小碗中。加入5克老抽，炒勻5.鍋中倒入一半炒肉的油，小火煸炒杭椒，放入2克鹽，10克糖，中高火炒杭椒到變得更綠，倒入剛才炒好的肉片，炒到杭椒出虎皮（能聞到辣味就可以）。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
