您現在的位置是：首頁 >生活 > 2024-02-12 19:43:33 來源：
棒花魚能清理魚缸嗎（棒花魚）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。棒花魚能清理魚缸嗎，棒花魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、棒花魚肌肉粗蛋白含...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。棒花魚能清理魚缸嗎，棒花魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、棒花魚肌肉粗蛋白含量為16.82%，水分含量為79.46%；棒花魚肌肉中測出18種氨基酸，總量為14.05%，必需氨基酸總量為5.87%，占氨基酸總量的41.48%，必需氨基酸構成符合FAO/WHO對于膳食蛋白質營養評價理想模式。
2、4種風味氨基酸總量為4.91%，占氨基酸總量的34.66%。
3、以AAS進行評價,棒花魚肌肉中第一限制性氨基酸為Val，第二限制性氨基酸為Ile。
4、以CS進行評價，棒花魚肌肉中第一限制性氨基酸為Trp，第二限制性氨基酸為Val。
5、其必需氨基酸指數為75.63。
6、研究表明,棒花魚的營養價值較高，具有較好的食用價值。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
