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肉羹的拼音（肉羹）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。肉羹的拼音，肉羹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、材料2、瘦肉1/2斤，魚漿4兩，筍...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。肉羹的拼音，肉羹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料
2、瘦肉1/2斤，魚漿4兩，筍絲1支，蛋2個，太白粉水1/3杯，醋2大匙，糖1小匙，鹽少許，香油少許，白胡椒粉1小匙，香菜少許
3、做法：
4、(1)瘦肉切長條(切片或切塊皆可)，與魚漿一起攪拌均勻備用。
5、(2)煮1鍋水，水滾后將拌好魚漿的肉片投入，煮至浮起撈出即可。
6、(3)另準備1鍋高湯，加入調味料調味，以太白粉水芶芡，再把做好肉羹、筍絲等加入，最后倒入蛋液作成蛋花即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
