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糯米粉南瓜餅的做法家常做法竅門(糯米粉南瓜餅的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。糯米粉南瓜餅的做法家常做法竅門,糯米粉南瓜餅的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。糯米粉南瓜餅的做法家常做法竅門,糯米粉南瓜餅的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
用料
主料
糯米粉300克
南瓜泥200克
輔料
白糖
50克
黑芝麻
適量
糯米粉南瓜餅的做法
1.
主輔料:?糯米粉、南瓜泥、黑芝麻
2.
南瓜泥加糯米粉和適量白糖反復翻拌
3.
將其和成光滑面團,餳發20分鐘
4.
然后均勻下劑
5.
輕輕將其按扁
6.
在一面均勻的撒一些黑芝麻
7.
煎鍋燒熱,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制
8.
一面煎熟,上色后翻面再煎
9.
兩面都煎制熟透。出鍋裝盤即成
烹飪技巧
1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。
2、煎制時要用中小火,以免外糊里生。
3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。