楊枝甘露是什么時候出現的（楊枝甘露是什么）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。楊枝甘露是什么時候出現的，楊枝甘露是什么很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1.西米放進煮開的水里，大火煮1分鐘后加蓋悶至透明（約20分鐘），用過濾篩子盛著用涼水沖凈，瀝干后備用。[1]

2.將三個芒果起肉，用攪拌機打成汁，另一個起肉切成1cm見方狀，備用。

3.西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁；將肉剝出后輕輕揉散，備用。

4.將冰糖放進水里煮溶（水量約與西米為1∶1），倒進西米煮開約2分鐘，整鍋放進冷水里浸著，以加速降溫。

5.當西米降到40℃以下時，先加入三花淡奶，分量以湯色泛起牛奶色為準；再加入椰漿，分量以聞到椰香而定。

6.然后加入芒果汁，攪勻、試味；如果偏酸的話，可加入幼砂糖調和一下。

7.最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷凍即可食用。

注意事項

1、將西柚肉撕成小粒備用，我這里撕的太大了，需要再撕的小點，這樣口感更好；

2、芒果要選擇甜點的，挑熟軟又沒有爛點的芒果；

3、三花淡奶買不到，可以用其他的淡奶代替。都沒有的情況下可以用牛奶代替，但是口感上會差很多；

4、西米的選擇上，小西米比大西米煮起來要簡單.最后給西米沖個涼可以使西米口感極佳。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。