您現在的位置是：首頁 >生活 > 2024-01-20 14:42:20 來源：
巧克力千層蛋糕口感描述（巧克力千層蛋糕）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。巧克力千層蛋糕口感描述，巧克力千層蛋糕很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！食材用料：...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。巧克力千層蛋糕口感描述，巧克力千層蛋糕很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材用料：
雞蛋3個相克食物
牛奶40克相克食物
低筋面粉50克
玉米油35克
細砂糖45克
可可粉5克
菜譜做法：
1.蛋黃中加入，玉米油，水再篩入低筋面粉
2.用刮刀混合均勻，不要過度攪拌，混合成均勻細膩
3.蛋白中分3次加入細砂糖，打字如圖中的干性發泡。
4.取1/3的，蛋白霜加入蛋黃糊，混合均勻。
5.再講剛剛混合好的，蛋黃糊，倒入剩余的蛋白霜里，用翻拌的手法混合均勻。
6.將面煳，分成兩份，一份加入可可粉，同樣采用翻拌的手法，混合均勻，像炒菜那樣！
7.成為兩種面糊
8.將兩種面膜交替放入模具中，烤箱上下火150度烤，40分鐘左右。
9.烤好的面煳，晾涼倒扣，即可。切開，蛋糕里面看，會有多種顏色喲。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
