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家庭自制草莓醬的做法大全（家庭自制草莓醬的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。家庭自制草莓醬的做法大全，家庭自制草莓醬的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。家庭自制草莓醬的做法大全，家庭自制草莓醬的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料
2、新鮮草莓 500g
3、糖 300g
4、檸檬汁 25g
5、香草精（沒有可不加） 5滴
6、家庭自制草莓醬的做法
7、草莓用流水洗凈，去蒂后切成小塊，加入糖，檸檬汁和香草精（如果有香草莢也行，不加也沒有關系）。用刮刀輕輕攪拌至出水狀態，包上保鮮膜放冰箱冷藏一夜（12個小時左右）
8、第二天將腌漬好的草莓拿出，室溫放置到不冰
9、中小火煮開，去泡沫，煮至沸騰后，放涼，再次包上保鮮膜，冷藏12個小時
10、過了12小時后拿出來，撈起草莓，熬煮糖漿至有點濃稠的狀態，再加入草莓，煮至有點透的狀態就好了。出貨后放涼了乘入玻璃器皿或者瓷器皿密封冷藏保存
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
